Dalla fattoria
al vostro stabilimento
Per un acquirente di cacao specializzato nell'UE, il cadmio non è un dettaglio minore — è il maggior rischio di conformità nell'approvvigionarsi da origini latinoamericane. Abbiamo costruito il nostro processo di tracciabilità per risolvere questo problema prima che arrivi sulla vostra scrivania.
Cadmio e Regolamento UE 488/2014
Il Regolamento (UE) N. 488/2014 stabilisce livelli massimi di cadmio per il cacao e i suoi derivati venduti nell'Unione Europea — una barriera reale per gli acquirenti che si approvvigionano da origini di suolo vulcanico in America Latina. Forniamo analisi dei metalli pesanti (cadmio) per ogni lotto su richiesta, insieme alla scheda tecnica, affinché la vostra documentazione di conformità sia pronta prima che la spedizione parta da Guayaquil.
- Analisi del cadmio disponibile per lotto, su richiesta
- Documentazione allineata ai requisiti del Reg. UE 488/2014
- Origine Manabí, Esmeraldas e Pichincha — profili del suolo mappati, parte della nostra due diligence standard
Tracciabilità a Livello di Lotto
Ogni lotto è tracciabile fino alla sua fattoria di origine tra la nostra rete di circa 100 fattorie partner a Manabí, Esmeraldas e Pichincha. Possiamo documentare la catena dalla fattoria alla fermentazione fino alla spedizione — non un'affermazione generica di origine, ma una specifica e verificabile.
Una Scala di Vendita Semplice
Campione di 1-5 kg via corriere, sacco da 60 kg, pallet e container completo — senza sorprese nel processo, senza ordine minimo che blocchi una prima valutazione.
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