
ナシオナル・アリバ種のフィノ・デ・アロマカカオおよびその派生品を、カヤンベの自社工場、そしてマナビ、エスメラルダス、ピチンチャの約100の提携農園ネットワークから直接輸出しています。私たちは単なる買い手ではなく、工場そのものです。

当社のナシオナル・アリバカカオは、マナビ、エスメラルダス、ピチンチャの約100の提携農園ネットワークとの長年にわたる直接的な関係から生まれ、自社工場で加工されています。仲介業者もトレーダーも介在しません。
すでに日本、フランス、英国へプライベートブランド輸出を行っており、ご注文に応じて拡張可能な生産能力とGMP認証工場を有しています。
フローラルノート、レッドフルーツ、そしてチョコレートの余韻——エクアドル産フィノ・デ・アロマカカオ特有のプロファイルです。
“自社工場と自社の農園との関係を持つ輸出業者は多くありません。それがロットの一貫性に表れています。”— 国際バイヤー—
当社は、絶対的なトレーサビリティと品質へのこだわりをエクアドル産スペシャルティコーヒーにも広げています。標高1,500m以上のアンデスで、独特の微気候条件のもとに栽培されています。
世界中のクラフトロースターと輸入業者向けに、単一品種のマイクロロット(ティピカ・メホラード、シドラ、ブルボン)と安定した卸売グリーンコーヒーを、産地から直接発送します。

各ロットは、マナビ、エスメラルダス、ピチンチャの産地農園まで追跡可能です。重金属分析(カドミウム、EU規則488/2014)と、技術仕様書とともにご提供可能な認証書類をご用意しています。
シンプルな販売スケール:クーリエによる1〜5kgのサンプル、60kgの袋、パレット、フルコンテナ——プロセスに驚きはありません。
