自社工場を建設せずに、チョコレートブランドを立ち上げる

製品および包装形態によって異なります。試作ロットは市場テストに適した規模で設定し、増産に応じて明確な段階を設けます。目標をお知らせいただければ、最初のロット規模をご提案いたします。

はい、これは最も一般的なご利用方法の一つです。貴社の工場が当社の工場設立支援サービスを通じて設計・認証取得される間も、お客様への供給を途切れることなく継続いただけます。

はい。プライベートブランド生産では、輸出のお客様への直接供給に用いているものと同じ高品質フレーバーカカオ(ナシオナル種/アリバ)ネットワーク——マナビ県、エスメラルダス県、ピチンチャ県にまたがる約100の提携農園——を使用しております。

生産契約の一環として、貴社ブランドに合わせた包装・仕上げをご提案可能です。レシピ・生産量の確認の際に、ご要望をお聞かせください。

はい。すべてのロットは当社自身の輸出に使用しているものと同じFSSC 22000/GMP文書のもとで生産され、工場は米国向け出荷に対応するFDA登録も取得しております。

プライベートブランドは、貴社独自のレシピと仕様に基づいて製造されます——その製品は貴社ブランドだけのものです。ホワイトブランドは、私たちの実績あるレシピを基に、貴社のブランドとして表示することで、より迅速かつ低コストでの立ち上げを可能にいたします。多くのブランドはホワイトブランドから始め、販売データによって改善すべき点が明らかになった段階で、独自レシピへと発展させています。

はい。完成した板チョコレートに加えて、菓子・製パン・飲料メーカー向けに、クーベルチュール、コーティング材、カカオ派生製品(リカー、バター、パウダー、ニブ)をB2B形態で製造しております。貴社ブランドとして、または無地のまま原材料として供給することが可能です。

生産物は、完全な輸出書類を備えた形でエクアドルから出荷されます——これは、私たち自身の輸出事業が日本、フランス、イギリス向けに用いているのと同じプロセスです。製品によっては、エクアドルの港からFOB条件で対応する場合と、儀式用ペーストに求められるコールドチェーン要件を含め、貴社のフォワーダーと共に輸送ルート全体を調整する場合がございます。